Carving spotkanie klubowe

Witajcie  Dziś miło i bardzo ciekawie spędziłam czas na spotkaniu klubowym . Tworzyliśmy z owocow i warzyw
Carving – sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach wywodząca się z Dalekiego Wschodu.
Carving w krajach azjatycki znany jest już od co najmniej kilkuset lat. Według najbardziej popularnej teorii wywodzi się on z Tajlandii^[1]. Carving jest tradycyjnym elementem tajskiego święta Loy Krathong i jest uznawany za dziedzictwo narodowe Tajlandii^[2].
Na początku XXI wieku carving stał się popularny także w innych częściach świata, w tym w Europie. Dziś carving jest także dyscypliną na kulinarnych Mistrzostwach Świata i Mistrzostwach Europy^[3].
Najpopularniejszymi owocami i warzywami używanymi w carvingu są arbuzy, melony, dynie, papaje, ananasy, rzodkiew, buraki, selery, marchewki^[2][4].
W tradycyjnym tajskim carvingu używa się tylko klasycznego noża tajskiego. Najczęściej tworzy się motywy roślinne, czasem zwierzęce. Popularne są także dodatkowe ozdoby w postaci liści lub gałązek.
Instruktor przez tydzień miał warsztaty  w Polskim Związku Niewidomych więc już trochę był obeznany z takimi osobami . Do każdego podchodził  pokazywał. Pierwsze zdjęcie to część prac z tamtych   warsztatów .Super sprawa .Na początku łatwe różyczka ze skórki pomidora . Marchewka i pomarańcza i cebula też całkiem łatwe . Seler efektowny wyszedł .Potem już trudniej róża z buraka i kalarepa  to instruktor bardziej pomagał. Bardzo mi się podobało .

Takimi nożami pracowaliśmy .Rękawica bysie nie skaleczyć . Ana koniec zdjęcie naszej wolontariuszki roku